Řetězec restaurací s jednoznačně nejlepšími masem a hranolky

Řetězec restaurací s jednoznačně nejlepšími masem a hranolky (Foto: Local import)

Životní styl
Tereza 12.12.2025 14:30

Řetězec restaurací s jednoznačně nejlepšími masem a hranolky

Pod „řetězcem restaurací“, si mnoho lidí představí nekvalitní rychlé občerstvení. Česká gastroscéna se ale za poslední roky výrazně posunula. A toto spojení už je minulostí. Objevily se totiž podniky, které přináší originální koncepty, spoustu chutí, a prostředí, za které by se nemusel stydět ani podnik s vlastním šéfkuchařem. A právě u nich dnes najdete ty nejlepší hranolky a maso.

Pod „řetězcem restaurací“, si mnoho lidí představí nekvalitní rychlé občerstvení. Česká gastroscéna se ale za poslední roky výrazně posunula. A toto spojení už je minulostí. Objevily se totiž podniky, které přináší originální koncepty, spoustu chutí, a prostředí, za které by se nemusel stydět ani podnik s vlastním šéfkuchařem. A právě u nich dnes najdete ty nejlepší hranolky a maso.Možná sami hledáte místo, kde mají stejnou úroveň jídla napříč pobočkami, ať už jste v Praze, Brně nebo třeba v Ostravě. Pokud ano, jste na správné adrese. Všechny dnes zmiňované podniky spojuje poctivost, chuť a snaha nabídnout jídlo, na které se budete vracet.

1. Potrefená Husa

Potrefená Husa patří mezi stálice české gastro scény. Najdete ji v Praze, Brně, Ostravě, Olomouci, Hradci Králové i v menších městech a právě tahle rozšířenost v kombinaci s vyrovnanou kvalitou z ní dělá jednu z nejspolehlivějších sítí, když máte chuť na dobré maso. Ať už si dáte burger, flank steak nebo kuřecí specialitu, kuchyně se drží osvědčeného stylu: žádné kulinářské experimenty, ale poctivě připravené jídlo z kvalitních surovin.

Potrefená Husa
Potrefená Husa v Praze | Ioannis7, Shutterstock.com
Hodně hostů sem chodí právě na jejich steaky a českou kuchyni. Maso je šťavnaté, nepřekořeněné a připravované tak, aby si zachovalo chuť. K tomu patří hranolky, které nikdy nepůsobí jako levná příloha navíc. V mnoha pobočkách se připravují z čerstvých brambor, jsou křupavé navenek a měkké uvnitř. Zvládnou držet tvar i chuť, ať si je dáte k burgeru, žebrům nebo jen tak s domácí omáčkou. Síť si udržela něco, co se jiným franšízám často ztrácí při rychlé expanzi – konzistentní úroveň napříč pobočkami. Ať už jste v hlavním městě nebo v menším městě, styl kuchyně, porce i servis zůstávají.

Lidl uzavře na 48 hodin všechny své obchody
Životní styl

Lidl uzavře na 48 hodin všechny své obchody

Nákupní horečka je klasicky před svátky v plném proudu. Lidé nakupují zásoby jídla pro štědrovečerní večeři a dárky pro své blízké. Každý rok se ale určitě najde někdo, kdo tohle řeší na poslední chvíli anebo mezi svátky dokupuje dodatečně věci, na které zapomněl - třeba na majonézu do salátu, máslo nebo dárek pro tchyni. Podle zákona bude mít Lidl na celých 48 hodin zavřeno a rozhodně nebude sám.  

2. Faency Fries

Faency Fries sice není restaurace v plném smyslu slova, ale jejich hranolky na našem seznamu nesmí chybět. Tento koncept začal v Ostravě a postupně expandoval do Brna, Olomouce i Prahy. Hranolky jsou zde hlavním produktem, vše ostatní je jen doplněk.

FAENCY FRIES
FAENCY FRIES | YSamek, Wikimedia.org
Používají brambory z českých farem, krájí je přímo před očima zákazníků a smaží tradičním belgickým způsobem. Špičkovou úroveň získává podnik díky tomu, že se drží jednoduchosti: kvalitní tuk, dobrá sůl a výběr poctivých domácích omáček. Faency Fries se podařilo vytvořit atmosféru kombinující street food, moderní, minimalistický design a příjemnou obsluhu. Pokud hledáte podnik s originálním konceptem a jedněmi z nejlepších hranolek v Česku, možná jste jej právě našli.

3. Blackdog Cantina

Blackdog pochází z Berouna, kde jej znají asi všichni. Jde o ikonickou (nejen) burgerovou restauraci. Mnoho lidí ale neví, že existuje i pobočka typu „Express“ v Praze.

https://youtu.be/h65OUPibUcI?si=-18hTdWU1P7ILfLc Když se řekne Blackdog, většina hostů si vybaví maso. Od trhaného hovězího přes brisket až po různé verze burgerů. Maso se připravuje metodou low & slow a pobočky dostávají stejný základ, takže chuť je limitně podobná k originálu z Berouna.

Proč jsou právě tyto řetězce nejlepší?

Všechny mají něco společného:
  • sázejí na jednoduchost,
  • vaří z kvalitních surovin,
  • drží stejnou úroveň napříč pobočkami,
  • nebojí se vlastního stylu.
V Česku se rozmáhají franšízové koncepty a gastroscéna je stále pestřejší. Pokud máte chuť vyzkoušet novou lahůdku, zamiřte do jednoho ze zmiňovaných podniků - jistě nebudete litovat.Ať toužíte po hranolkách připravovaných jako v belgické fritérii, po šťavnatém hovězím nebo po amerických specialitách s domácí příchutí, dnes máte v Česku víc možností než kdy dřív.Možná se chystáte na rychlou večeři po práci, chcete vzít přátele na něco dobrého, nebo vás prostě přepadla chuť na poctivou kombinaci masa a hranolků. Výběr máte pestrý a dobrá zpráva je, že kvalita už není otázkou náhody.A možná zjistíte, že ten nejlepší burger nebo hranolky, které jste kdy jedli, čekají právě tam, kde byste je ještě před pár lety vůbec nehledali.
T

Tereza

Tagy: Restaurace Gastronomie Jídlo z restaurace

💬 Komentáře (0)

Přidat komentář

Zatím zde nejsou žádné komentáře. Buďte první!

Související články

Nová pravidla umožní seniorům navštívit lázně v roce 2026 zcela zdarma
Životní styl

Nová pravidla umožní seniorům navštívit lázně v roce 2026 zcela zdarma

Konec zimy je v nedohlednu a zkrátit čekání na příjemnější počasí v lázních je plán, který by si nechal málokdo ujít. Zvlášť, když do nich v roce 2026 můžete vyrazit zcela zdarma. Pravidla, která to umožňují, se častěji týkají seniorů, ale není vyloučeno, že podmínky splní i ten, kdo ještě do důchodu neodešel. Máme pro vás návod, jak si odpočinout během lázeňských procedur a nezaplatit za to ani korunu.

18.12.2025