Gastronomie

Životní styl

Řetězec restaurací s jednoznačně nejlepšími masem a hranolky

Pod „řetězcem restaurací“, si mnoho lidí představí nekvalitní rychlé občerstvení. Česká gastroscéna se ale za poslední roky výrazně posunula. A toto spojení už je minulostí. Objevily se totiž podniky, které přináší originální koncepty, spoustu chutí, a prostředí, za které by se nemusel stydět ani podnik s vlastním šéfkuchařem. A právě u nich dnes najdete ty nejlepší hranolky a maso.

Zajímavosti

Víte, co jedli naši předci? Gastronomický kvíz z historie

Každý by měl věnovat pozornost tomu, čím se stravuje. Napadlo vás ale zamyslet se někdy nad tím, co jedli lidé dříve? V minulém století, ve středověku nebo dokonce v pravěku? Vyzkoušet své znalosti a odhady můžete v našem kvízu.

Česko

Krize v gastro sektoru: Tři roky utrpení

Gastronomický sektor zažívá těžké období. Nejdřív byl zasažen koronavirovou krizí - proticovidová opatření drtila restaurace, hospody, kavárny, bary i bistra. I po jejich zvolnění však spása nepřichází. Nyní stojí podnikatelé gastro sektoru před dalšími těžkostmi. Jejich zisky a samotné podnikání ohrožují růsty cen a drsný boj o zákazníky, uvedl server BusinessInfo.cz.