Tohle bude bolet: Přehled očekávaného zdražení potravin v roce 2026 (Foto: Local import)
Tohle bude bolet: Přehled očekávaného zdražení potravin v roce 2026
V regálech to na první pohled vypadá stejně: stejné krabice, stejné etikety. V zákulisí se však míchají jiné příběhy - sucho ve Středomoří, choroby v citrusových sadech, slabší úroda kávy v Brazílii a dražší živočišná výroba. V roce 2026 se tyto nitky pravděpodobně potkají v jediné věci: na účtence.
Maso: hovězí předčí ostatní, vepřové a drůbež přiloží pod kotel
Hovězí zůstává problém. Stáda se po suchu a vysokých nákladech obnovují pomalu, a to je recept na vyšší ceny v obchodech. Analytici dlouhodobě upozorňují na cykličnost chovů: při nízkých stavech jde cena nahoru, spotřeba se drží a dovoz vše nevyřeší. Trendy v projekcích pro živočišné komodity navíc ukazují, že u vepřového i drůbeže se do konce dekády čeká spíš postupný růst než pád, tedy žádná velká záchrana od levného kuřete.Co z toho plyne pro rok 2026? Tlak na cenu hovězího zůstane. U vepřového a drůbeže se promítnou vyšší náklady na krmivo a energie, byť méně dramaticky. Americká čísla nejsou světem sama pro sebe, cykly chovů a vstupy fungují podobně i jinde a prosakují do evropských ceníků.
ČNB omylem vydala několik tisíc chybných bankovek. Sběratelé za ně nabízejí desítky tisíc
Tiskaři, kteří se starají o to, abychom mohli platit hotovostí, jsou také jenom lidé. Stává se, že při výrobě bankovek udělají chybu, která ale není nijak zásadní, a tak se mohou vypustit do oběhu. Bystrým očím filatelistů však nesrovnalosti neuniknou. Za nesprávně vytištěné ceniny jsou sběratelé často ochotní zaplatit horentní sumy. Několik takových je momentálně v nabídce.
Oleje: olivový olej si neoddechne, rostlinné směsi kolísají
Olivový olej má za sebou divoké roky - sucha ve Španělsku prorazila ceny do rekordů, a i když se sklizeň v sezóně 2024/25 částečně zvedla, zásoby zůstaly nízké a trh nervózní. Jak to přeložit do košíku? Nepočítejte s návratem k předkrizovým cenám, spíš s tím, že 2026 bude rok přetrvávající drahoty - s výkyvy podle počasí a výhledu na sklizeň. Krátkodobá zlepšení umí srazit ceny u farmáře, ale k vám se přelévají pomaleji a často jen částečně.U ostatních jedlých olejů (slunečnicový, řepkový, palmový) je obrázek pestřejší. Po skoku ve vegetabilních olejích na konci 2024 se trh v roce 2025 zčásti uklidnil, ale vstupujeme do 2026 s citlivostí na monzuny, logistiku a biodieselové politiky. Přeloženo: běžné stolní oleje nemusejí zdražit plošně, ale riziko výkyvů je vyšší než dřív.Nápoje: káva a pomerančový džus zdražují z jiných důvodů, výsledek je podobný
Káva je učebnicový příklad, jak počasí v jedné zemi promíchá světové ceny. Brazílie, největší hráč, hlásí pro cyklus 2025/26 slabší arabiku kvůli suchu a narušenému kvetení. I kdyby robusta část propadu vyrovnala, arabika diktuje cenu kávovým směsím v pražírnách. 2026 tak může přinést další kolísání s tlakem směrem vzhůru, zvlášť pokud se potvrdí slabší brazilská sklizeň. Vidíte to už letos na burze: každý meteorologický report rozhýbe kotace o procenta.


Invalidní důchody od ledna porostou. U některých lidí klidně o více než 4 000 Kč
Už od ledna 2026 dojde k významným změnám ve výši invalidních důchodů. Podle aktuálních informací by si tak někteří mohli polepšit dokonce až o 4 000 korun měsíčně. Jde o šťastnou souhru dvou okolností. Do výše nárůstu se totiž promítne jak pravidelná valorizace, tak i nová výše minimálního důchodu.
Pečivo a těstoviny: pšenice a kukuřice drží klíč
Upečený rohlík je vlastně kapitola o obilí, energiích a mzdách. A hlavně o tom prvním. Do sezóny 2025/26 vstupují trhy s hrubými zrny výš, než je dlouhodobý průměr, a pšenice sice nepanikaří, ale levná také není. Znamená to jediné: pekařské výrobky budou v roce 2026 citlivé na každou zprávu o počasí a sklizni. Pokud se nepovede část severní polokoule, uvidíte to v regálech dřív, než byste čekali.A teď dobrá zpráva do stejné uličky: rýže po uvolnění indických restrikcí a rekordních sklizních z roku 2024 výrazně zlevnila a drží světový benchmark níž. Kdo doma místo těstovin sahá častěji po rýži, ten má v roce 2026 větší šanci utéct zdražení.Mléko a mléčné výrobky: klid před změnou
Rok 2025 vypadal pro mléko relativně pokojně, ale velcí analytici varují, že v roce 2026 může přijít otřes - kombinace poptávky v Asii, nákladů na krmivo a počasí v exportních regionech umí srazit zásoby a roztlačit ceníky nahoru. Není to proroctví, spíš upozornění: pokud kupujete máslo a tvrdé sýry pravidelně, sledujte letáky a větší balení, váha se vyplatí.Na účtence vyhrají připravení
Rok 2026 bude o pevných nervech u hovězího, o opatrnosti u olivového oleje, o kafemlýnku diktovaném počasím v Brazílii a o drahém pomerančovém džusu. Pečivo a těstoviny budou sledovat obilí, zatímco rýže může zůstat únikovým východem. Kdo bude nakupovat s očima na trzích (stačí titulky), ten ušetří víc než by čekal.Zdroje: Financial Times, Reuters
💬 Komentáře (0)
Zatím zde nejsou žádné komentáře. Buďte první!