Šalvěj lékařská: Nenáročná trvalka s krásnými květy, která přežije sucho i mráz
Pokud toužíte ozvláštnit svou zahradu rostlinou, která si hravě poradí s rozmary počasí, je třeba vybírat z opravdu odolných druhů. Naštěstí ale existuje trvalka, která se pyšní nádhernými květy po celé léto a skvěle se hodí prakticky do každé zahrady. Nevadí jí déletrvající sucho, zvládne mrazivé počasí a není náchylná k výskytu škůdců.
Na rozdíl od mnohdy choulostivých letniček tato trvalka zvládne téměř vše, co jí počasí či podmínky přichystají. Vynikne na záhonu, v nádobě i ve skalce. Díky své výjimečné odolnosti se perfektně hodí nejen pro zkušené zahrádkáře, ale i nadšené začátečníky.
Fialově kvetoucí rostlina, která poslouží i jako koření
Vaše zahradní záhony můžete obohatit vytrvalou bylinou, která běžně dorůstá do výšky 60 cm a pyšní se krásnými fialovými květy. Nese označení šalvěj lékařská. Pro mnohé se přitom nejedná pouze o dekorativní rostlinu, ale i zajímavou bylinku, která poslouží jako ochucovadlo nejrůznějších pokrmů.
Šalvěj pochází z oblasti Středomoří, nicméně díky svému vzhledu je oblíbená i u nás. V kuchyni se používá čerstvá i sušená, přičemž vybraná jídla dokáže dokonale ozvláštnit. Použít ji můžete třeba do nádivek, během přípravy drůbeže, vepřového masa nebo třeba sýrů. Ve staročeské kuchyni se šalvěj často používala jako náhrada petržele.
Kromě toho má šalvěj své místo i v lidovém léčitelství. Už naše babičky doporučovaly šalvějové čaje pro případ, že vás trápí zažívací potíže. Pomoci může také při stresovém období nebo nespavosti.
Krásné květy po celé léto
Šalvěj na první pohled zaujme svými oválnými listy, které jsou mírně zvrásněné, drsné a pokryté jemnými chloupky. Květenství jsou tvořena čtyřmi až deseti květy. Samotné květy bývají nejčastěji fialové, u některých odrůd se můžete setkat i s růžovou nebo bílou. Nádherným zbarvením vás potěší od května do července, takže se pohledem na ni můžete kochat po velkou část sezóny.
Dopřejte jí slunné stanoviště a s vodou to nepřehánějte
Jak již bylo zmíněno, šalvěj je středomořskou rostlinou. Z toho vyplývá i to, že vyžaduje slunné stanoviště. Vyberte jí ideálně to místo v zahradě, kde o hřejivé paprsky není nouze a kde se příliš nedrží voda. Například její pěstování v blízkosti jezírka nemusí být ideální.
Šalvěj dále ocení, když zahradní zeminu odlehčíte pískem, drobným štěrkem nebo perlitem. Díky tomu se provzdušní a dokáže lépe propouštět vodu. Této bylině nevadí na jednom stanovišti přežít i deset let. Nebojte se proto vybrat takové místo, kde bude moci růst po dlouhou dobu.
Klíčí pomalu, buďte proto trpěliví
Pokud se rozhodnete pro pěstování šalvěje lékařské ze semínek, můžete být zpočátku překvapeni rychlostí jejich klíčení. V tomto ohledu je totiž nutné být trpěliví. Než se první klíčící rostlina objeví, může to trvat i pět až šest týdnů.
Mladé rostliny vyžadují po výsadbě více vláhy než rostliny starší. Proto na jejich pravidelnou zálivku nezapomeňte. Jakmile ale sazenice povyroste, můžete zálivku omezit. Obzvláště s příchodem chladnějších podzimních dnů je šalvěj na nadměrnou vlhkost velmi citlivá.
Zimu zvládne bez potíží
Šalvěj se řadí mezi vytrvalé rostliny. Znamená to, že zimu přečká bez potíží a na jaře se budete moci opět těšit na její nádherné květy. Pokud rostlině budete chtít přece jen nějak pomoci, můžete ji na chladné období překrýt chvojím nebo slámou, aby nevymrzla. Při pěstování šalvěje v květináči můžete celou nádobu přenést do chladné místnosti v domě a mít tak větší jistotu, že toto období bez problémů zvládne.
