Pití kávy v tuto hodinu vás může udržet mladší a zdravější

Pití kávy bylo ještě nedávno považováno za zlozvyk, kterého se dopouštělo miliony lidí po celém světě. V současné době se však ukazuje, že pití tohoto nápoje může být zdraví prospěšné. Záleží ovšem na množství, jakož i na denní době.

Káva je nápoj,  který se vyrábí z upražených a rozemletých semen plodů kávovníku (Coffea). Právě jeho divoce rostoucí keře se dodnes nachází v Etiopii a jejím okolí. Tato oblast je koneckonců označována za „pravlast kávy“. Postupem času se ovšem „kafe“ stalo oblíbeným nápojem po celém světě, takže není divu, že dnes je nejčastěji konzumovaným nápojem hned po vodě. Ačkoli přitom byla káva poměrně dlouho stigmatizována jako nezdravá, závěry nových vědeckých výzkumů hovoří o opaku. Dokonce se v souvislosti s ní objevují informace o možném prodloužení života.

Mohlo by vás zajímat: podle výzkumu agentury Nielsen pije kávu 7 z 10 Čechů, a to více ženy (75 %) než muži (68 %). Mladí lidé ji přitom konzumují méně než lidé dříve narození.

Vliv kávy na lidské zdraví

Ještě nedávno se hovořilo o tom, že káva je problematická z hlediska kardiovaskulární soustavy. Srdce tak z jejího pití nemělo být příliš nadšené. Dnes je ovšem vše poněkud jinak. Jaké má mít tedy pití tohoto nápoje zdravotní benefity?

• Pravidelné pití kávy prý může prodloužit život. Dle analýz se jedná téměř o dva roky.
• Hovoří se také o prevenci neurodegenerativních chorob, konkrétně Alzheimerovy choroby, což je nejčastější forma demence.
• Zmiňován je navíc i kladný vliv na civilizační choroby, mezi které patří rakovina, mozková mrtvice či kardiovaskulární onemocnění. Srdce se tedy zřejmě může přestat obávat.
• Káva má údajně pozitivní účinky na kognitivní funkce, a to např. na paměť nebo pozornost.
• Obsažené chlorogenové kyseliny mají antioxidační vlastnosti, takže chrání proti vlivu volných radikálů na organismus. Právě ty mohou urychlovat proces stárnutí.
• Káva může působit rovněž protizánětlivě, což je také velmi důležité.

Kávu byste měli pít hlavně ráno

Zahájit den lahodným šálkem kávy je pro mnohé osoby rituál, bez kterého nemohou existovat. Pro všechny, kdo tak činí, máme dobrou zprávu. Evropská kardiologická společnost totiž uvedla, že kávu je nejlepší pít ráno, a to zhruba hodinu až dvě po probuzení. V tuto dobu totiž dokáže skutečně bezproblémově stimulovat organismus. Na druhou stranu není podle vědců vhodné pít kávu později odpoledne nebo navečer. V takovém případě totiž existují v souvislosti s její konzumací skutečně určitá rizika.

„U lidí pijících kávu ráno je nižší riziko úmrtí na kardiovaskulární onemocnění a nižší celkové riziko úmrtnosti ve srovnání s celodenními pijáky kávy,“ cituje autory jednoho z výzkumů Evropská kardiologická společnost. „Možným vysvětlením je, že konzumace kávy odpoledne nebo večer může narušit cirkadiánní rytmy a hladiny hormonů, jako je melatonin. Celkově ale musíme přijmout podstatný důkaz, že pití kávy, zejména v ranních hodinách, je pravděpodobně zdravé. Pijte tedy kávu, ale dělejte to ráno!“

Mohlo by vás zajímat: melatonin je tzv. hormon spánku, neboť reguluje spánek a bdělost. Narušení jeho hladiny tedy rozhodně není vhodné, protože důsledkem může být nespavost.

Několik slov závěrem

Jako ideální množství kávy, chcete-li tedy, aby měla výše zmíněné zdravotní benefity, se většinou uvádí dva až tři šálky denně. Vyšší dávky naopak doporučovány nejsou, neboť důsledkem může být zvýšená nervozita a poruchy spánku. Na závěr bychom ještě chtěli uvést, že nejlepším zdrojem energie zůstává strava. Pokud jíte správně, vaše tělo využívá jako zdroj energie látky získané z polysacharidů a tuků. Při zdravém stravování navíc metabolismus organismus tolik nezatěžuje. Kávu si tedy dávat můžete, ale častou únavu je spíše vhodné konzultovat s odborníkem.

Zdroje: National Geographic, Science Direct, Nielsen Admosphere, European Society of Cardology