Tento čaj lidé nad 60 vůbec nesmí. Většina lidí ho ale pije, a dokonce si myslí, jak je zdravý
Po čisté vodě je čaj pravděpodobně druhým nejzdravějším nápojem. Čisté sypané čaje bez dochucovadel a příměsí se označují jako ta nejlepší varianta při volbě horkého nápoje.
Málokoho by napadlo, že mohou mít i negativní účinky. Jestliže si pravidelně dopřáváte čajové dýchánky, dejte si pozor na to, jaký čaj servírujete. Mohl by nadělat více škody než užitku.
Pravý čaj pochází z Asie
Zelený čaj je mnoha odborníky považován za zázračný elixír. Jeho konzumace může do jisté míry pomáhat s hubnutím a udržuje čistou pleť. U konzumace zeleného čaje je důležitější jeho kvalita než kvantita.
Pravý čaj se označuje z toho důvodu, že mnoho ovocných čajů neobsahuje vůbec čajové lístky a místo toho jsou namíchány z různých příměsí.
Zelený čaj by se neměl zalévat vroucí vodou, jelikož by mohlo dojít k narušení chuti a svaření důležitých látek. Mnozí vědí, že by se neměl pít před spaním, jelikož obsahuje kofein. Ze stejného důvodu se nedoporučuje ani těhotným a kojícím ženám.
Zelený čaj nese také určitá rizika. Z tohoto důvodu by jeho konzumaci měli omezit lidé starší 60 let. Čaj může způsobit například problémy s játry. Kvůli obsahu kofeinu se také nedoporučuje diabetikům.
Druhým silným čajem, který se seniorům nedoporučuje, je černý čaj. Obdobně jako zelený čaj obsahuje velké množství kofeinu, který od určitého věku není vhodný při pravidelné konzumaci.
V poslední řadě by si měli dát starší milovníci čajů pozor na ovocné čaje, které jak už bylo zmíněno, často neobsahují pravé lístky čajovníku a bývají namíchané z příměsí nejrůznějších druhů čajů.
Silné čaje ke snídani mohou způsobit problémy se vstřebáním železa
Irský úřad pro bezpečnost potravin (FSAI) vydal doporučení, aby lidé starší 60 let nepili silné čaje současně s jakýmkoliv pokrmem. Úřad doporučuje starším lidem pít čaje pouze mezi jídly, jelikož konzumovaný čaj současně s jídlem narušuje vstřebání důležitých minerálů.
Jelikož se s přibývajícím věkem snižuje schopnost těla vstřebávat minerály z potravin, právě z tohoto důvodu by se měly pít silné čaje až po jídle. Když se čaj pije současně s jídlem, narušuje vstřebávání minerálů, nejvíce železa a zinku, které jsou velmi důležité pro správnou funkci organismu.
Toto pravidlo by měly dodržovat ještě důsledněji ženy, které mají přirozeně v těle železa a zinku méně. Seniorům se také doporučuje, aby do svého jídelníčku více zařadili pokrmy bohaté na bílkoviny a tělu prospěšné vitamíny a minerální látky.
Na co si dát při čajovém dýchánku pozor
Mimo specifické čaje bohaté na kofein se dále seniorům doporučuje nepít silné čaje, které mohou podpořit lámavost kostí. Z hlediska četnosti šálků čaje by si senioři měli dát pozor na dehydrataci, kterou čaj může způsobit, stejně tak jako káva.
Obecně se nedoporučuje pít odleželé čaje z předchozího dne, jelikož se v nich za dobu stání mohlo nahromadit množství škodlivých sloučenin, které mohou poškodit játra a ledviny.
Pozor si dejte i na slazení tohoto nápoje. Jelikož se u starších lidí snižuje citlivost chutí, senioři mohou mít tendenci do čaje přidávat časem více cukru, což může vést k přibývání na váze a narušení metabolických procesů.
Lidé nad 60 let by také neměli pít příliš horký čaj. Odborníci na výživové poradenství vysvětlují, že při časté konzumaci horkých nápojů nad 60 °C se zvyšuje riziko rakoviny jícnu.
