10 nejlevnějších obědů, které lze uvařit z českých surovin: Tyto jsou rychlé a vynikající

Rostoucí výdaje na stravu trápí stále více českých domácností. Pokles cen je nepravděpodobný a lidem tedy nezbývá nic jiného než začít hledat způsoby, jak ušetřit na vaření. Naštěstí je zde spousta prostoru na to ušetřit a přitom jíst stále zdravě a pestře.

Česká kuchyně má mnoho tradičních jídel, která vyžadují jen pár levných surovin a přesto dokážou zasytit celou rodinu. Navíc jsou to pokrmy prověřené generacemi – snadno se připravují, voní domovem a často připomenou dětství. Přinášíme deset tipů na nejlevnější obědy, které se dají uvařit z dostupných českých surovin.

1. Bramborák

Bramborák je typické jídlo, které se obejde bez drahých ingrediencí. Základem jsou strouhané brambory, mouka, česnek, majoránka a sůl. Směs se opeče na pánvi a vznikne voňavá placka s křupavými okraji. Bramborák se dá jíst samostatně nebo jako příloha k masu či guláši. Výhodou je, že zasytí a zároveň spotřebujete i brambory, které by jinak ležely ve spíži.

2. Čočka na kyselo

Luštěniny patří k nejlevnějším potravinám na trhu a čočka je v české kuchyni klasikou. Čočka na kyselo se připravuje s osmaženou cibulkou, trochou octa a kořením. Podává se s volským okem nebo vařeným vejcem a s chlebem či vařeným bramborem. Je to jídlo výživné, zdravé a velmi syté. Navíc má čočka dlouhou trvanlivost, takže ji můžete mít vždy doma do zásoby.

3. Halušky se zelím a slaninou

Brambory, mouka a vejce – to je vše, co potřebujete na těsto na halušky. Ty se uvaří ve vroucí vodě a následně promíchají s kysaným zelím. Kdo chce, může přidat kousek slaniny pro výraznější chuť. Tento pokrm je levný, rychlý a vydatný. Zelí dodá kyselost, slanina vůni a dohromady jde o jídlo, které patřilo k základům stravy na vesnici.

4. Škubánky s mákem

Sladký oběd, který voní nostalgií. Škubánky se připravují z brambor, hrubé mouky a soli. Uvařené těsto se rozdělí na kousky, posype mletým mákem a cukrem a přelije rozpuštěným máslem. Výsledek je jednoduchý, ale velmi chutný. Škubánky jsou ideálním jídlem, pokud chcete potěšit děti nebo si připomenout tradiční kuchyni našich babiček.

5. Fazolová polévka

Fazolová polévka je pokrm, který může bez problémů nahradit hlavní chod. Fazole jsou levné a výživné, navíc dodají tělu bílkoviny a vlákninu. Do polévky se přidává kořenová zelenina, česnek a majoránka. Pokud chcete výraznější chuť, lze použít kousek uzeného masa. S čerstvým chlebem jde o plnohodnotný a levný oběd, který vás zasytí i v zimě.

6. Špenát s bramborem a vejcem

Další česká klasika, která je nejen levná, ale i zdravá. Špenátové pyré se připraví z mraženého nebo čerstvého listového špenátu, ochutí česnekem a podává s vařenými brambory. Navrch se položí vejce – obvykle volské oko. Tento pokrm je oblíbený u dětí i dospělých a dodává tělu železo i vitamíny. Jeho příprava je navíc velmi rychlá.

7. Zapečené těstoviny

Zapečené těstoviny jsou ideální volbou pro případ, kdy máte v lednici zbytky. Stačí uvařit těstoviny, přidat jakoukoliv zeleninu, kousek uzeniny, sýr nebo vajíčko a zapéct v troubě. Výhodou je, že si jídlo můžete přizpůsobit podle toho, co máte doma. Tento recept je velmi variabilní, takže se nikdy neomrzí.

8. Kyselica nebo zelňačka

Polévky ze zelí patří k nejlevnějším a nejvydatnějším. Kyselica se vaří z kysaného zelí, brambor a smetany, zelňačka může obsahovat i kousek klobásy. Tyto polévky dokážou zasytit podobně jako hlavní jídlo. Navíc mají díky kysanému zelí vysoký obsah vitamínu C, což přijde vhod hlavně v chladnějších měsících.

9. Krupicová kaše

Sladký oběd, který je hotový během několika minut. Do mléka se za stálého míchání vsype krupice, která vytvoří hladkou kaši. Ta se osladí, ochutí skořicí nebo kakaem a přelije máslem. Krupicová kaše je oblíbená hlavně u dětí, ale mnoho dospělých si na ni rádo vzpomene. Je to jídlo levné, jednoduché a uklidňující.

10. Bramborová polévka

Bramborová polévka je jednoduchá, levná a přitom velmi chutná. Do základu patří brambory, kořenová zelenina a česnek. Dochucuje se majoránkou a někdy i sušenými houbami. Tato polévka je vydatná a zasytí, zvlášť když se podává s chlebem. Patří mezi typické pokrmy, které se v českých domácnostech vaří už po generace.

Vybrali jste si? Levné vaření má své místo. A s českými recepty určitě najdete ten, který vám zachutná. Stačí hledat ty nejlepší recepty a ochutnávat.

Zdroje: Idnes.cz, Cs.wikipedia.org, Nespechej.cz