Káva není pro každého, varuje odborník. U některých lidí může vyvolat úzkost
Mnoho lidí pije kávu proto, že mají pocit, jako by jim kofein zapnul mozek. To je do určité míry pravda, i EEG totiž po vypití kávy zaznamená zvýšení rychlé činnosti mozkové kůry, která zodpovídá za myšlení. Cítíme se tak méně unaveni. Nepřináší ovšem kofein i negativní důsledky?
Po kávě se lépe soustředíme, ale pozor na nežádoucí účinky
Řada z nás si nedovede představit začít den bez šálku kávy. Důvodem jsou povzbuzující účinky, jenže káva může mít i negativní vliv na psychiku a zdraví. Zpozornět by měli například ti, kteří se potýkají s úzkostmi, hormonální nerovnováhou nebo mají citlivější trávení.
Káva působí na nervovou soustavu jako stimulant. Ovlivňuje produkci neurotransmiterů jako dopamin a noradrenalin a tím se dostavuje pocit štěstí, dobré nálady a zvýšení energie. Káva zvyšuje také tepovou frekvenci, zrychluje metabolismus a máme dojem, že se dovedeme lépe soustředit díky stimulačnímu účinku na mozek.
Avšak je dobré mít na paměti, že kofein může mít i nežádoucí účinky, a to zejména v případě nadměrné konzumace. Může se dostavit nervozita, třes rukou, zvýšený srdeční tep nebo úzkost.
Kofein může podpořit psychickou nepohodu
Výsledky výzkumů zveřejněné v časopisu General Hospital Psychiatry prezentují, že káva může mít anxiogenní účinky, tedy vyvolávající úzkosti. Takový dopad kofeinu je evidentní především u osob, které psychické potíže někdy postihnou. Kofein může zvýšit jejich intenzitu. Polovina respondentů, kteří trpí panickými atakami, prokázala zhoršení stavu po požití kofeinu. U jedinců, kteří užili placebo, ke zhoršení psychického stavu nedošlo. Výzkum obecně prokazuje po konzumaci kofeinu zvýšenou citlivost na anxiogenní účinky.
Jestliže se člověk nachází v psychické nepohodě, po kávě u něj může dojít k bušení srdce, třesu nebo pocitu neklidu. Lidé s diagnostikovanými úzkostnými poruchami mohou zaznamenat zhoršení stavu i po požití malého množství kávy, proto odborníci doporučují konzumaci kávy korigovat.
Káva ovlivňuje hormonální rovnováhu
Studie publikovaná v The American Journal of Clinical Nutrition, které se zúčastnilo celkem 250 žen v produktivním věku, ukazuje na skutečnost, že káva kromě vaší energie ovlivňuje také hladinu estrogenu. Jde o hormon řídící menstruační cyklus, tedy i ovulaci.
Odborníci poznamenávají, že přísun kofeinu u žen v reprodukčním věku nezmění jejich hormonální funkci klinicky významným způsobem. Nicméně studie prokazuje, že u bělošek dojde ke snížení hladiny estrogenu po vypití dvou šálků kávy nebo více. Zajímavé je, že reakce těla na požití kofeinu se liší u černošek, Asiatek a bělošek. V každém případě pozor na to, že kofein může způsobit například sníženou sexuální touhu, únavu nebo pocit bolesti prsou.
Nezapomínejme také, že kofein zároveň zvyšuje hladinu kortizolu, tedy stresového hormonu. V případě, že jsou přítomny ještě další stresory, může dojít i k ovlivnění některých tělesných funkcí a reakcí, přičemž tou nejvýznamnější je právě reakce na stresory. Tedy ačkoliv kofein někdy způsobuje pocit štěstí, v případě již přítomného stresu může naopak zesílit tento pocit.

Máte citlivější trávení? Kofeinu se vyhněte
Pokud vás trápí citlivější zažívání nebo například žaludeční vředy, konzumaci kávy zvažte. Kofein totiž stimuluje produkci kyseliny chlorovodíkové a trávicího hormonu gastrinu, přičemž jde o složky přítomné v žaludeční šťávě pomáhající rozkládat potravu v žaludku. Může ovšem dojít k podráždění sliznice.
Na druhé straně stojí za zmínku, že kofein může přispívat ke snížení rizika vzniku žlučových kamenů. Studie provedená National Center of Biotechnology Information prokázala, že lidi, kteří pijí denně dva až tři šálky denně, mají o 4 % nižší riziko vzniku žlučových kamenů než ti, co kávu nepijí pravidelně.
Zdraví lidé, kteří jsou zvyklí vypít čtyři nebo více šálků kávy denně, mají dokonce až o 45 % nižší riziko vzniku žlučových kamenů. Ovšem s těmito zjištěními se pojí pouze kvalitní káva. Kofeinový čaj nebo nápoje takové výsledky nepřinesly. Současně platí, že jestliže se potýkáte se zdravotními problémy ohledně žlučníku, poraďte se v souvislosti pití kávy se svým lékařem.
S kávou opatrně
Pokud máte zažívací potíže, hormonální problémy nebo úzkosti či panické ataky, konzumaci kávy zvažte nebo se poraďte s lékařem. Podobně jako těhotné a kojící ženy. Každopádně káva působí na každého individuálně a raději její příjem nepřehánějme. Pokud negativní účinky kofeinu zaznamenáte, je možné přejít na bezkofeinové alternativy.
Zdroje: psychologie.cz, idnes.cz, pmc.ncbi.nlm.nih.gov, pubmed.gov, ebenica.cz